
Matvarer Funksjon Temperatur
(°C)
Tid (min) Skuffplassering
Boller/kanelbol-
ler
Over-/Under
Varme
180 – 200 40 – 60 1
Fiskeretter i
form
Over-/Under
Varme
180 – 200 30 – 60 1
Fylte grønnsaker Ekte varmluft 160 – 170 30 – 60 1
1)
Forvarm ovnen.
9.6 Varmluft Med Fukt
Følg steketidene i tabellen
nedenfor for best mulig
resultat.
Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplasse-
ring
Pastagrateng 200 – 220 45 – 55 3
Potetgrateng 180 – 200 70 – 85 3
Moussaka 170 – 190 70 – 95 3
Lasagne 180 – 200 75 – 90 3
Cannelloni 180 – 200 70 – 85 3
Brødpudding 190 – 200 55 – 70 3
Rispudding 170 – 190 45 – 60 3
Eplekake av sukkerbrøddeig (rund
kakeform)
160 – 170 70 – 80 3
Formbrød 190 – 200 55 – 70 3
9.7 Steking i flere høyder
Bruk funksjonen Ekte varmluft.
Kaker/bakst/brød på stekebrett
Matvarer Temperatur
(°C)
Tid (min) Skuffplassering
2 posisjoner 3 posisjoner
Vannbakkels/
eclair
160 – 180
1)
25 – 45 1 / 4 –
Tosca kake, tørr 150 – 160 30 – 45 1 / 4 –
1)
Forvarm ovnen.
www.voss.dk18
Comentários a estes Manuais